糖度センサー・作業所等

糖度センサー

近年、桃の出荷前に糖度センサーで糖度をチェックすることは桃業界の常識となっています。
当園でも置き型の糖度センサー・クボタのフルーツセレクターK-SS900LCを設置しています。また、同様に桃を傷つけることなく桃の糖度を測れるポータブルタイプの非破壊糖度センサーも併せて備えています。
1本の木につき1年で約1週間しかない限られた収穫の期間に桃を最高な状態にもっていくよう、一年中真摯に作業をする桃農業。その最後の仕上げとして糖度センサーを適宜使用することで、高品質な桃を安定的に生産し、お届けすることができます。

作業所・加工場

地元の親切丁寧な工務店・ミナモト建築工房さん建設の作業所・加工場。桃の選果・梱包や加工品製造を行います。
就農当初はアパートの1室を作業場にしていました。その後、畑の一角にユニットハウスを置き、横に日よけの屋根を付けて、暑い中でしたが作業をしていました。
夏の白桃は猛暑の季節に収穫するため、現在、冷房完備の建物内で作業できることは安全で仕事効率が上がり、また暑さによる桃の熟れや傷みの進み具合もコントロールできて最適な環境です。

その他

・音声式重量選別機
・梱包機
・乾燥機
・冷蔵庫
・冷凍庫
・野外用掃除機
・スポット冷暖房機
・ユニットハウス など

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